越來越多的自助小火鍋店開始坐落于大街小巷,人們出于好奇,會選擇嘗試新鮮的事物,新鮮的吃法。今天我們就來說一說,這樣的設(shè)備和以往的老設(shè)備有什么區(qū)別。
隨著中國火鍋文化的發(fā)展,人們從傳統(tǒng)的小火鍋吃到現(xiàn)在自助式的旋轉(zhuǎn)小火鍋,回旋火鍋設(shè)備數(shù)量的日益增長,有很多人在選擇小火鍋設(shè)備得時候還是一竅不通,不由得想起一個問題來,這種回旋小火鍋到底應(yīng)該怎么選購呢?我們應(yīng)該注意些什么事項呢?今天我們就來說一說這個問題。
目前,市場上回旋小火鍋設(shè)備廠家魚目混珠,大大小小的有幾十家,這樣消費者選設(shè)備的時候不知道應(yīng)該從何下手了。其實,就現(xiàn)在來看,回旋火鍋設(shè)備目前有兩種,一種是真正的回旋火鍋設(shè)備,另外就是旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備,由于旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備與回旋火鍋設(shè)備有著好多共同點,因此,很多人就用它來充當回旋火鍋設(shè)備,接下來我們來看看怎么去選購一臺合格得回轉(zhuǎn)自助小火鍋設(shè)備。
自助小火鍋它的主要部件是旋轉(zhuǎn)機器,另外還有康貝特臺面,除了這兩個主要部件外,像電磁爐,鍋,封板等也都起到了很重要的作用,電磁爐的功率一般是八百瓦,當然,商家可以按照房間的大小來購買電磁爐的數(shù)量,座位之間的空間約六十公分就可以。舉個例子,假如回旋火鍋設(shè)備的長度為九米,每側(cè)可以坐15個人,兩側(cè)可以坐30個人,也就相當于30個電磁爐。
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