海譽(yù)科創(chuàng)山西太原涮烤一體小火鍋設(shè)備安裝完成。

涮烤一體小火鍋與單涮小火鍋?zhàn)畲蟮膮^(qū)別是在湯鍋右側(cè)添加了烤盤，火鍋燒烤同時(shí)做，這兩種都是大熱的餐飲品類，同時(shí)喜歡吃火鍋燒烤的顧客一定不在少數(shù)，一種食材可享受兩種口感體驗(yàn)，菜單種類豐富，方便添加燒烤專屬的招牌菜品。在單涮小火鍋競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的地區(qū)，涮烤一體小火鍋可以打出差異化競(jìng)爭(zhēng)，且自帶排煙裝置的設(shè)計(jì)可以即時(shí)帶走火鍋涮制和烤盤烤制食材時(shí)產(chǎn)生的油煙水汽，擺脫燒烤固有的“煙熏火燎”的刻板印象，能為顧客提供更好的就餐環(huán)境。涮烤一體小火鍋和單涮小火鍋一樣以單人餐位為主，可提供一人食，也能配置四人桌位（大烤盤安裝在中間），方便有聚會(huì)需求的顧客。本套設(shè)備的軌道葉片采用海譽(yù)科創(chuàng)專利產(chǎn)品四星譽(yù)金鋼，表面光潔易清理，凸起式設(shè)計(jì)能穩(wěn)穩(wěn)承托餐盤，讓菜品在回轉(zhuǎn)線上平穩(wěn)運(yùn)行，保證經(jīng)營(yíng)效率。

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